Taller de refrescos i begudes saludables amb plantes medicinals i de l’entorn agrari i forestal

  • Informació
  • Ubicació

Donarem a conèixer una selecció de plantes bàsiques de l’entorn, les seves propietats i bones pràctiques de recol·lecció i us.

Realitzarem un taller pràctic i participatiu on prepararem aigües aromatitzades , xampanyets de flors i refrescos de flors i fruites ,alternatives a les begudes ensucrades basades en plantes medicinals de marge, bosc i fruites fresques de proximitat i temporada.

Farem preparacions pràctiques ,ràpides, divertides i senzilles que podrem fer a casa durant tot l’any fomentar la creativitat a la cuina .

Farem un tast de diferents begudes de flors, com saüc, acàcia , liles, dependrà el que la primavera proveeixi.

Observacions

Amb la col·laboració de la Xarxa de Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona. Activitat programada dins el projecte Parcs i biblioteques… Naturalment! per a celebrar l’efemèride ambiental del Dia Europeu dels Parcs i la Setmana de la Natura.

A càrrec de El cor del Montseny

Compartir: